La crema Chantilly si prepara con la panna o senza?

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La crema Chantilly si prepara con la panna o senza?

La crema Chantilly si prepara con la panna o senza?

  • 15, ott 2016
  • Da: circuslab
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Soffice spumosa e delicata!

La Crema Chantilly è amata da tutti e risulta ideale per qualsiasi tipo di farcitura.

La Crema Chantilly nasceva in origine dall’unione di panna fresca montata, zucchero e vaniglia.

In pochi sanno la storia di questa crema! Il suo inventore fu François Vatel, un cuoco francese vissuto a cavallo tra il XVI e il XVII secolo, quest’ultimo servì per la prima volta la crema nel Castello di Chantilly al nord della Francia, riscuotendo un grande successo… e da quel giorno questa deliziosa crema prese il nome del Castello francese!